Salam üretiminde etin taze olması lezzeti elden etkisinde bırakır. Çamlıdağ, birinci sınıf kırmızı ten ve tavuk kullanarak sağlıklı ortamda üretim yapar. Bahar karışımı özel olarak hazırlanır ve salama stabil tatlılık verir. Üretim sonrası salamlar saf ortamda olgunlaştırılır. Bu vetirete lezzet derinleşir ve nesiç sertleşir. https://camlidag.com.tr/