کلوستریدیوم پرفرنژنس: در دمای بالا نیز زنده مانده و در شیرینیای که که پس از پخته شدن مدت زمانی طولانی گرم نگه داشته میشود، رشد میکند. از قدیمی ترین مرمریت های کشور است که تمی سفید داشته و رنگ آن در سورت های بالا بسیار روشن تر است. از https://lindseyt379qgx2.blog-kids.com/profile