大きく分けて中国内の内モンゴル自治区と、いわゆる「外モンゴル」と呼ばれるモンゴル国の食文化の地域差です。 アルハンガイ県で伝統的に飲まれているお茶で、すりつぶしたメヘル(ムカゴトラノオ)に溶かしたギーやバターを加えたものが加えられる。 「靴底」を意味するモンゴルの伝統的なビスケットでモンゴル歴の正月「ツァガーンサル」によく食べられる。上にはクルト(チーズの一種)がトッピングされることが... https://djimavic2pros.blogspot.com/2025/05/explora-el-futuro-desde-el-aire-con-la.html